Tirei esta receita se eu não me engano do blog da Colher de Pau, mas não garanto porque estava escrito à mão. De qualquer forma, os meus cozeram de mais (na minha opinião). Eu hei-de dar-lhes uma segunda oportunidade um dia destes!!
Ingredientes:
- 180g de açúcar
- 100g de chocolate culinário
- 80g de manteiga
- 1 ovo batido 150g de farinha
- 2 colheres de sopa de cacau
- 1/4 de colher de chá de bicabornato de sódio
- açúcar para decorar (facultativo)
Procedimento:
Derrete-se no microondas o chocolate com a manteiga. Depois adiciona-se o açucar, o ovo, a farinha peneirada com o bicabornato e o cacau.
Mistura-se tudo até ficar uma massa compacta. Vai ao frigorífico durante 15 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180º e molde as bolinhas com a massa. Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 5 minutos. Não deixe cozer muito.
Se quiser antes de as colocar no forno pode passá-las por açúcar.
2 comentários:
Têm bom aspecto sim senhora! Não se esqueça de os mostrar à minha mãe! E ainda me hás-de explicar como consegues manter a linha!
Olha, aqui há uns dias atrás li uma frase muito interessante sobre calorias!Era mais ou menos assim: " As calorias são bichos que moram nos nossos roupeiros e que encolhem a nossa roupa durante a noite!" O segredo é comer só um e deixar os restantes para os outros!
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